Introducere scurtă a produsului
Numele produsului: sucraloză
CAS: 56038-13-2
MF: c12H19Cl3O8
MW: 397.64
Specificația produsului
|
Aspect |
Pulbere cristalină albă |
|
Identificare |
IR: Spectrul de absorbție în infraroșu al eșantionului respectă standardul de referință. |
|
|
HPLC: Timpul de retenție al vârfului major al soluției de probă corespunde celui al soluției standard, astfel cum a fost obținut în test. |
|
|
TLC: Punctul principal al cromatogramei obținut cu soluția de testare este similar în poziție, culoare și dimensiune față de locul principal din cromatograma obținută cu soluție de referință. |
|
Rotație specifică |
+84.0 grad ~ +87.5 grad |
|
Umiditate |
Mai puțin sau egal cu 2,0% |
|
Ph(10% soluție apoasă) |
5.0~7.0 |
|
Reziduuri pe aprindere |
Mai puțin sau egal cu 0,7% |
|
Metale grele (ca PB) |
Mai puțin sau egal cu 10 ppm |
|
Duce |
Mai puțin sau egal cu 1 ppm |
|
Arsenic |
Mai puțin sau egal cu 3ppm |
|
Solvenți reziduali |
Metanol mai mic sau egal cu 0,1% |
|
|
Oxid de trifenilfosfină mai mic sau egal cu 150 ppm |
|
|
Monozaharide clorurate mai mici sau egale cu 0,1% |
|
|
Alte dizaharide clorurate mai mici sau egale cu 0,5% |
|
Număr microbian aerobic total |
Mai puțin sau egal cu 250cfu/g |
|
Drojdii & Matrițe |
Mai puțin sau egal cu 50cfu/g |
|
E.coli |
Negativ |
|
Coliforme |
<3.0MPN/g |
|
Salmonella |
Negativ |
|
Staphylococcus aureus |
Negativ |
|
Test |
98.0%~102.0% |
