Descriere
Parametrii tehnici
Introducere pe scurt produs
Nume produs: Zingerone
CAS: 122-48-5
MF: C11H14O3
MW: 194,23
Specificația produsului
|
Aspect |
ușor-galben cu cristale-albe sau chihlimbar |
|
Miros |
Un miros puternic, înțepător, asemănător ghimbirului-, cu o aromă florală dulce, condimentată, bogată și grea. |
|
Punct de topire |
Mai mare sau egală cu 40,0 grade |
|
Puritate |
Mai mare sau egal cu 95,0% |
